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Il vino è una bevanda alcolica tipicamente ottenuta da uve fermentate. Il lievito consuma lo zucchero nell'uva e lo converte in etanolo, anidride carbonica e calore. Il liquore o lo spirito è una bevanda alcolica prodotta dalla distillazione di cereali, frutta o verdura che hanno già subito la fermentazione alcolica. Esempi di liquori includono brandy, vodka, assenzio, gin, rum, tequila e whisky.
VKPAK offerta: riempitrici, etichettatrici, tappatrici e altre attrezzature a complemento delle nostre riempitrici. Abbiamo creato una gamma di prodotti completamente incentrata sull'imbottigliamento del vino. Qui discutiamo solo del attrezzature industriali per l'imbottigliamento e l'imballaggio del vino (inclusi vino e liquori), non l'apparecchiatura del processo di produzione.
Guarda il videoIl vino è una bevanda alcolica tipicamente ottenuta da uve fermentate. Il lievito consuma lo zucchero nell'uva e lo converte in etanolo, anidride carbonica e calore. Diverse varietà di uva e ceppi di lievito sono fattori importanti in diversi stili di vino. I vini non ottenuti dall'uva comportano la fermentazione di colture aggiuntive, tra cui vino di riso e altri vini di frutta come prugna, ciliegia, melograno, ribes e sambuco. La maggior parte dei vini viene venduta in bottiglie di vetro e sigillate con tappi di sughero. Un numero crescente di produttori di vino utilizza chiusure alternative come i tappi a vite. [Da Wiki]
Il liquore o lo spirito (anche superalcolico o alcol distillato) è una bevanda alcolica prodotta dalla distillazione di cereali, frutta o verdura che hanno già subito la fermentazione alcolica. Il processo di distillazione concentra il liquido per aumentarne il volume alcolico. Come altre bevande alcoliche, il liquore viene tipicamente consumato per gli effetti psicoattivi dell'alcol. Il liquore può essere consumato da solo, tipicamente in piccole quantità. In forma non diluita, le bevande distillate sono spesso leggermente dolci, amare e tipicamente conferiscono una sensazione di bruciore in bocca, con un forte odore di alcol; il sapore esatto varia tra le diverse varietà di liquore e le diverse impurità che conferiscono. [Da Wiki]

Oltre alle riempitrici a sfioro, offriamo anche riempitrici a gravità e riempitrici a pistone per il riempimento del vino.
VKPAK offre diversi tipi di attrezzature e configurazioni di imbottigliamento con applicazioni specifiche per il vostro settore. I sistemi di riempimento a gravità sono adatti per l'imbottigliamento praticamente di qualsiasi liquido con viscosità uniforme da sottile a media. La nostra imbottigliatrice a gravità è ideale per prodotti sottili e schiumosi. I riempitivi di troppopieno forniscono lo stesso livello di riempimento, rendendoli ideali per il riempimento di contenitori trasparenti che devono avere un livello di riempimento costante. Le riempitrici a gravità e a pressione sono progettate per gestire prodotti con viscosità da sottile a media.
VKPAK le apparecchiature di imbottigliamento possono essere prodotte in configurazioni sanitarie per soddisfare un'ampia varietà di applicazioni. La nostra imbottigliatrice sanitaria è progettata con raccordi, valvole e pompe a rottura rapida da utilizzare dove necessario. Tutti i serbatoi sono dotati di raccordi a sgancio rapido flangiati in modo che la riempitrice possa essere pulita facilmente e a fondo.
Offriamo anche opzioni di riempimento di bottiglie per aree pericolose in cui è richiesta la classificazione Classe 1 Divisione 1 a causa di vapori esplosivi. Questo tipo di riempitrice presenta un involucro di controllo spurgato, un nastro trasportatore statico dissipativo e motori sigillati per aiutare a prevenire l'accensione di questi vapori.
Riempitrici
vino e liquori sono spesso confezionati in contenitori trasparenti, sia di vetro che di plastica. Una delle migliori opzioni per i contenitori trasparenti è di gran lunga il riempitivo di troppopieno. A differenza delle apparecchiature che possono essere riempite in base al volume o al peso netto, il dispositivo di riempimento a troppo pieno assicura che ogni bottiglia sia riempita allo stesso livello anche se il volume interno può differire leggermente da bottiglia a bottiglia. Ciò consente di posizionare i liquori sullo scaffale con un livello di riempimento costante aggiungendo valore estetico al prodotto e alla confezione. Mentre alcuni distillatori possono optare per una riempitrice a gravità o a pistone per riempire il prodotto in base al volume piuttosto che al livello, la riempitrice a sfioro è di gran lunga la riempitrice più popolare prodotta da VKPAK per vino e liquori.
Macchine tappatrici e tappatrici
Probabilmente la macchina più comune per sigillare le bottiglie nell'industria del vino e dei liquori è la tappatrice. In parte a causa dell'aumento delle distillerie artigianali che utilizzano più comunemente bottiglie di vetro con tappi a T, queste macchine utilizzano uno scivolo per fornire chiusure simili a sughero alla bottiglia e in genere le comprimono per creare il sigillo. I distillatori che utilizzano bottiglie di plastica per i loro alcolici tendono a propendere maggiormente per i tappi filettati o a vite. Per queste chiusure, le linee automatiche utilizzeranno probabilmente un tappatore a mandrino, mentre i distillatori più piccoli possono utilizzare macchinari di tappatura a mandrino manuali o semiautomatici. Come in ogni settore, la chiusura determinerà il tipo di tappatrice, ma la tappatrice e la tappatrice a mandrino sono probabilmente le più comuni.
Apparecchiature per l'etichettatura
I regolamenti per vino e liquori spesso richiedono che determinate informazioni siano collocate in un determinato punto della bottiglia, come il contenuto di alcol, le avvertenze per la salute e il nome dell'importatore o dell'imbottigliatore. Le etichette sono utilizzate nella maggior parte dei casi per presentare tali informazioni. Per la maggior parte delle dimensioni tipiche delle bottiglie elencate all'inizio di questo articolo, verranno applicate sia etichette anteriori che posteriori per presentare le informazioni richieste, insieme a loghi, nomi di marchi e altro. L'eccezione alla regola sono le bottiglie da 50 ml, che spesso utilizzano un'etichetta avvolgente applicata attorno all'intera bottiglia. Il macchinario di etichettatura sarà realizzato per posizionare le etichette secondo l'orientamento desiderato del distillatore, e non è necessariamente richiesto uno sull'altro.
Tutte le attrezzature sopra menzionate possono essere costruite sia per la produzione automatica che semiautomatica, per soddisfare le esigenze specifiche della singola distilleria. Altre attrezzature possono essere trovate anche sulle linee di confezionamento di vini e liquori, come macchine per il risciacquo per il controllo qualità, trasportatori elettrici per sistemi automatizzati, attrezzature per il caricamento e l'accumulo di bottiglie, tra cui piattaforme girevoli e attrezzature per l'imballaggio per preparare casse o altri contenitori multi-bottiglia per la spedizione. le linee di vini e liquori possono anche contenere una combinazione di apparecchiature automatiche e semiautomatiche, poiché ogni progetto di imbottigliamento sarà diverso dall'altro. Un'analisi degli obiettivi e della crescita della distilleria può aiutare a determinare la soluzione migliore per ogni confezionatore di vini e liquori.

















