Macchina per il riempimento della marmellata

La marmellata è un condimento. Di solito è fatto con frutta pressata, zucchero e talvolta pectina. La maggior parte delle marmellate sono cotte. Dopo la preparazione, la marmellata viene normalmente messa in un barattolo ermetico. Di solito una marmellata contiene tanto zucchero quanto frutta. Le due parti vengono poi cotte insieme per formare un gel.

Per marmellata si intende un prodotto a base di frutta intera tagliata a pezzi o frantumata, poi scaldata con acqua e zucchero fino a raggiungere il punto di "gelificazione" o "radimentazione", ottenuta mediante l'azione della pectina naturale o addizionata, quindi sigillata in recipienti.

Le ricette senza aggiunta di pectina utilizzano la pectina naturale della frutta per alleggerire. Mele aspre, more acide, mirtilli rossi, ribes, uva spina, uva Concord, prugne morbide e mele cotogne funzionano bene nelle ricette senza aggiunta di pectina.

Altri frutti, come albicocche, mirtilli, ciliegie, pesche, ananas, lamponi, rabarbaro e fragole sono a basso contenuto di pectina. Per solidificare, o gelificare, devono essere combinati con uno dei frutti più ricchi di pectina o utilizzati con pectina prodotta commercialmente o fatta in casa. L'uso di pectina aggiunta riduce il tempo di cottura.[Da Wiki]

La maggior parte dei contenitori per imballaggio di marmellata sul mercato sono bottiglie di vetro a bocca larga, e alcuni sono bottiglie di plastica da spremere o bottiglie rotonde Boston, bottiglie di vetro a bocca larga e bottiglie rotonde Boston con tappi per lo più ad alette, il seguente elenco di bottiglie comuni.

Facilità di pulizia e praticità d'uso: queste sono le principali caratteristiche che una riempitrice deve rispettare quando confeziona confetture o marmellate

I prodotti alimentari, in particolare i prodotti ad alta concentrazione di zucchero, devono essere preparati e confezionati con particolare attenzione. Oltre a ciò, le macchine devono essere resistenti e realizzate con materiali di alta qualità. Le nostre macchine sono l'attrezzatura giusta per riempire, tappare ed etichettare vasetti di vetro o bottiglie di plastica contenenti confetture o marmellate. Con le nostre imbottigliatrici possono essere riempite anche confetture o confetture contenenti ancora pezzi di frutta o che necessitano di un processo di riempimento a caldo.

La marmellata ha un'alta viscosità come altre salse come burro di arachidi, VKPAK consiglia l'utilizzo di riempitrici a pistone o riempitrici con pompa a lobi rotativi.

Questa imbottigliatrice automatica per marmellate è realizzata appositamente per tutti i tipi di materiali di viscosità, come miele, sciroppo, ketchup, burro di arachidi, marmellata, condimento per insalata, ecc. La macchina adotta una pompa a pistone per il riempimento. Regolando la posizione della pompa, può riempire tutte le bottiglie in un'unica riempitrice, con velocità elevata e alta precisione. La riempitrice automatica è un prodotto di utilità di nuova generazione, sviluppato dalla tecnologia più avanzata per soddisfare la domanda del mercato. La macchina adotta la pompa a pistoni volumetrica SU304L/316L, l'utilità economica, la copertura vegetale bassa, la macchina è ampiamente applicata all'imballaggio di salsa appiccicosa nel mercato farmaceutico, pesticida, chimico, alimentare, cosmetico ecc., Soddisfa i requisiti di GMP.

Caratteristiche:

1. Adotta la pompa dosatrice a pistone per il riempimento; la struttura della pompa con meccanismo di smontaggio a connessione rapida, facile da pulire e disinfettare;
2. Fasce elastiche della pompa dosatrice a pistone in tetrafluoroetilene;
3. Sistema di controllo PLC, controllo della frequenza, automazione completa;
4. È facile regolare la quantità di riempimento, può essere leggermente regolata per ciascuna pompa dosatrice; facile da usare, regolazione rapida;
5. Con l'agitazione nel serbatoio, mescolerà il materiale in senso orario e antiorario;
6. Il cilindro di riempimento adotta una pompa a pistone a valvola rotativa per prevenire efficacemente la trafilatura e il gocciolamento;
7. Per garantire che le bottiglie e gli ugelli di riempimento siano nella posizione corretta, aggiungiamo uno speciale dispositivo di posizionamento delle bottiglie per rendere l'intero processo di riempimento fluido e stabile. Nessuna bottiglia nessun riempimento.
8. Il serbatoio di alimentazione adotta una tramoggia a doppia camicia con agitazione

La riempitrice con pompa a rotore di marmellata completamente automatica gestisce con facilità un'ampia gamma di dimensioni di contenitori, volumi di riempimento e tipi di prodotto. Sebbene originariamente progettata per il riempimento di creme, gel e lozioni, la riempitrice può gestire sia prodotti sottili che pastosi. La macchina può facilmente riempire creme cosmetiche, salse pesanti, shampoo e balsami densi, miele, gel per capelli, detergenti per creme e cere per auto.

Vaso di marmellata e tappatrice per bottiglie, di solito si sceglie la seguente attrezzatura, la selezione specifica della macchina deve essere basata sulla forma del tappo, sulle dimensioni, sul metodo di tappatura da decidere.

Etichettatrice per vasetti di marmellata e bottiglie, di solito si sceglie la seguente attrezzatura, la selezione specifica della macchina deve essere basata sulla forma del contenitore, sulla dimensione del contenitore, sulla dimensione dell'etichetta da decidere.

Etichettatrice per marmellate

Il confezionamento di marmellate, gelatine o conserve, come quasi tutti gli altri prodotti, può creare alcune sfide uniche durante la progettazione di attrezzature per l'imballaggio. Questi prodotti spesso includono pezzi o particelle di frutta e, in quanto prodotti alimentari, possono avere una durata di conservazione limitata e richiedere un imballaggio igienico. Ai fini del riempimento, non solo è una sfida inserire la frutta nel contenitore, ma può essere una sfida impedire che la frutta si depositi sul fondo del serbatoio di alimentazione.

Attrezzature per la pulizia dei contenitori

Quando si tratta di prodotti alimentari, le attrezzature per la pulizia dei contenitori diventano molto importanti come mezzo per proteggere il prodotto dalla contaminazione. Le macchine per il risciacquo di barattoli o altri contenitori possono essere utilizzate per rimuovere polvere e detriti dai contenitori prima del riempimento, eliminando la possibilità di produrre prodotti contaminati o riducendo la durata di conservazione di un lotto. Esistono diverse macchine per la pulizia dei contenitori che consentono l'uso di aria pulita, acqua o altra soluzione detergente da utilizzare per il processo di risciacquo.

Macchine riempitrici per marmellate

Le riempitrici per marmellate, gelatine e prodotti simili saranno normalmente costituite da una riempitrice a pompa o da una riempitrice a stantuffo. Queste riempitrici sono meglio equipaggiate per prodotti più densi e prodotti con particelle come semi o persino pezzi di frutta. Le marmellate estremamente dense possono semplicemente essere troppo viscose per scorrere attraverso una riempitrice. In questi casi, la marmellata o la gelatina possono spesso essere riscaldate per ottenere un prodotto più liquido e meno viscoso che può essere fatto passare attraverso la macchina. Naturalmente, l'intero percorso del prodotto, dal serbatoio di alimentazione, attraverso i tubi e fino agli ugelli di riempimento, deve essere mantenuto a una temperatura costante per garantire che il prodotto scorra uniformemente e che il riempimento possa essere ripetuto in modo coerente e affidabile.

L'altro problema con il riempimento di prodotti di tipo marmellata e gelatina si presenta quando vengono introdotte particelle nel prodotto. Questi particolati possono essere semi di fragole o mandrini di fragole, albicocche, mele o vari altri prodotti alimentari. Le particelle tendono a depositarsi sul fondo del serbatoio di alimentazione o di alimentazione del prodotto quando vengono introdotte nella macchina di riempimento. Questa sedimentazione comporta ancora il riempimento dei contenitori, ma senza le particelle oi prodotti che dovrebbero essere inclusi. Gli agitatori del prodotto possono essere aggiunti ai serbatoi di alimentazione per mescolare costantemente il prodotto e impedire che questi particolati si depositino, consentendo così alla riempitrice di estrarre sia il prodotto che il particolato dal serbatoio.

Tappatrici E Convogliatori Di Raffreddamento

Il tipo di tappatrice utilizzata per marmellate e gelatine dipenderà dal tipo di contenitore e tappo utilizzato per confezionare i prodotti. In tutta onestà, una volta superata la parte di riempimento del sistema di confezionamento, marmellate e gelatine saranno spesso tappate, etichettate e confezionate in altro modo senza particolari considerazioni. Tuttavia, se si tratta di un riempimento riscaldato per aumentare il flusso del prodotto, potrebbe essere necessario includere un trasportatore di raffreddamento tra l'apparecchiatura di riempimento e la tappatrice. Un trasportatore di raffreddamento può assumere molte forme diverse, da un trasportatore a serpentina a più livelli a un semplice trasportatore esteso. Questi sistemi di trasporto consentono al prodotto di raffreddarsi prima di passare alla tappatrice, assicurando che il tappo venga applicato correttamente e in modo uniforme senza preoccuparsi dell'espansione e del danneggiamento del prodotto o del contenitore dopo la tappatura di un prodotto riscaldato. Altrimenti, tappatrici a mandrini, tappatrici a mandrino o anche tappatrici a scatto possono essere utilizzate per sigillare contenitori di marmellate, gelatine e altri prodotti simili.

Macchine per l'etichettatura

Come le tappatrici, le etichettatrici per marmellate e gelatine probabilmente non richiederanno particolari modifiche. Sono disponibili etichettatrici per applicare etichette sulla parte anteriore dei contenitori, sulla parte anteriore e posteriore dei contenitori, avvolte attorno ai contenitori o praticamente qualsiasi altra configurazione necessaria. Ancora una volta, l'unica preoccupazione sarebbe con i prodotti riscaldati. I contenitori devono essere raffreddati prima di applicare l'etichetta per evitare pieghe o il distacco dell'etichetta.

Ancora una volta, come qualsiasi altro prodotto, marmellate e gelatine possono presentare problemi unici quando si utilizzano macchine automatiche per l'imballaggio. Questi problemi possono essere gestiti facilmente scegliendo l'attrezzatura di imballaggio corretta per gestire le caratteristiche uniche di questi prodotti.